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Selbst geerntet schmeckt’s am besten

Selbergärtnern liegt im Trend

Freitag, 27. März 2020 - 12:41 Uhr

von Viktoria Bobel

So einfach lässt sich Obst und Gemüse im Garten oder auf dem Balkon anbauen

© djd/WOLF-Garten/Lightmark

Blühende Nahrung für Insekten wie Bienen und Schmetterlinge.

Gerade erst geerntet, stehen Tomate, Möhre und Zucchini in Form eines knackigen Salates auf dem Tisch. Frischer als aus dem eigenen Garten oder vom Balkon kann Obst und Gemüse kaum sein.

Viel Platz ist gar nicht notwendig für eine eigene Ernte. Hochbeete oder Kübel ermöglichen das Selbergärtnern auf wenig Raum. Ein Vorteil der eigenen Ernte ist, dass man genau weiß, wie und womit die Pflanzen während des Wachstums behandelt wurden – und was somit buchstäblich „drin“ ist.

Die Qualität der eigenen Ernte beginnt bereits mit der Wahl der Ernte und des Düngers. Immer mehr Freizeitgärtner legen großen Wert auf reine Bio-Qualität Das Angebot an Bio-Düngern im Fachhandel und in Baumärkten wächst kontinuierlich. Ein zu 100 Prozent pflanzliches Granulat eignet sich gleichermaßen für die Düngung von Gemüse, Blumen und Gartenpflanzen. Durch den Einsatz von Stickstoff, Kalium, Phosphor und Magnesium wird eine nachweisliche Verbesserung im Wachstum und in der Zell- und Blütenbildung erzielt. Zusätzlich wird das Bodenleben positiv beeinflusst.

Auch gibt es Rasendünger sowie Produkte für Gehölze und Rhododendren, sodass jede Pflanze individuell angepasst mit dem richtigen Nährstoffmix versorgt wird.

Längst ist es bekannt: Das zunehmende Insektensterben wird zu einer Herausforderung für unsere Ökologie. Ein Problem ist, dass die Lebensräume für Biene, Schmetterling und Co. immer knapper werden. Abhilfe schaffen kann jeder Gartenbesitzer auf unkomplizierte Weise. Mit Saatkugeln etwa wird Blumensäen einfach und auch für Kinder zu einem besonderen Erlebnis. Im Handumdrehen halten kunterbunte Blüten Einzug im heimischen Garten – eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen und Schmetterlinge. Die einfache Anwendung macht die Kugeln zum Highlight für Kinder.